Экскурсия в лабораторию кафедры ТПП и БТ ИГХТУ

Товароведение является одной из ключевых дисциплин в подготовке специалистов торгового дела. Практическое знакомство с современными методами исследования товаров имеет огромное значение для формирования профессиональных компетенций будущих специалистов.

Учебная экскурсия была организована под руководством преподавателя высшей категории Кезуа Ирины Николаевны для студентов 2 курса группы 21 специальности «Торговое дело» с целью ознакомления с работой современной лаборатории и методами исследования потребительских товаров.

В ходе посещения кафедры технологии пищевых продуктов и биотехнологии (ТПП и БТ) Ивановского государственного химико-технологического университета студенты: познакомились с оснащением современной аналитической лаборатории, увидели работу профессионального лабораторного оборудования, узнали о методах контроля качества потребительских товаров, получили представление о современных технологиях исследования продукции.

Особое внимание было уделено практической демонстрации методов анализа товаров под руководством доцента, кандидата химических наук Молодцова Павла Алексеевича. Его профессионализм и компетентность позволили студентам глубже понять специфику будущей профессии.

Данное мероприятие стало важным этапом в обучении студентов, позволившим связать теоретические знания с практическими аспектами работы в сфере товароведения. Полученный опыт будет полезен в дальнейшей профессиональной деятельности выпускников.

Выражаем искреннюю благодарность кафедре ТПП и БТ ИГХТУ и лично Павлу Алексеевичу Молодцову за организацию познавательного и полезного занятия.