Экскурсия в ООО «Лента»

3 апреля студенты группы 21 специальности «Коммерция (по отраслям») побывали на экскурсии в ООО «Лента». Мероприятие прошло в рамках профессионального модуля ПМ 04 «Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих». Студенты посмотрели работу различных отделов торгового зала, ознакомились с технологией контроля условий и сроков хранения товаров. Также приняли участие в проверке качества и установлении сроков годности продуктов, в том числе для детей, в ходе которой были выявлены несколько товаров просроченной продукции: горбуша в вакууме, сметана. При проверки санитарного состояния товара, который находился в торговом зале, были выявлены не значительные нарушения. Студенты, под руководством преподавателя Кезуа И.Н., проверяли температурный режим оборудования на соответствие рабочего состояния. Установили, что в некоторых случаях температура на оборудовании не указана. Обсудили какие меры должны быть прияты, когда срок годности товаров близок к окончанию. Студенты задавали вопросы о трудоустройстве в свободное от учебы время. Многие получили предложение о прохождении практики и работе на время летних каникул. Такие экскурсии помогают студентам расширить представление о профессии, вдохновиться на дальнейшее изучение основ по продажам в торговой деятельности и открыть новые горизонты для будущей карьеры.