Посетили ресторан «Цони-Мацони»
Ноябрь 3, 2023
Просмотров: 1036
Студенты 2 курса ПОЧУ « Ивановский кооперативный техникум» специальности «Поварское и кондитерское дело» продолжают посещать предприятия ресторанного бизнеса для практического ознакомления с профессией повара и кондитера.
03.11.2023г. студенты посетили ресторан «Цони-Мацони» и кафе «Манеки». Им показали работу «изнутри» предприятия (организацию работы цехов, процесс приготовления блюд, познакомили с особенностями сервировки столов). Посещение предприятия дало возможность студентам соединить теорию с практикой. Они задавали различные вопросы, касающиеся работы на кухне. Посещения предприятий питания становится традицией связи студентов с социальными партнерами.